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Nosso cafézinho pode estar com seus dias contados.

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Nosso cafézinho pode estar com seus dias contados.

Já pensou em ficar sem o seu cafézinho? Não? Pois então pode começar a cogitar a ideia.

Segundo reportagem da BBC, a produção de café vem sendo cada vez mais dificultada pelas mudanças climáticas, que interferem diretamente na produção do café.

Nos EUA e no México, os produtores de café, até pouco tempo, estavam acostumados com uma regularidade de chuva fraca e hoje convivem com tempestades violentas ocasionais que inundam e destroem suas plantações. O clima também era ameno e hoje vive oscilando entre um frio ou calor exagerados, paralisando o crescimento ou ressecando o fruto, respectivamente.

Também na América do Sul, Ásia e na África, cafeicultores estão vendo os seus cafezais serem castigados por enchentes, secas e pragas, como consequência do aquecimento global.

"Atualmente, no mundo são consumidos 2 bilhões de xícaras de café por dia. E como essa demanda será suprida de ante tal situação? Caso os produtores não consigam atender a essa demanda, será que chegaremos ao "Pico do Café"?" Questiona a reportagem.

Para os specialistas, os esforços para acabar com a devastação ambiental só irá piorar a situação. Eles sugerem que a única forma de melhorar é mudando o aroma e sabor do café, já que o famoso café arábica, que corresponde aos 70% de todo consumo, é extremamente vulnerável às mudanças climáticas.

"É o tipo de planta que necessita de um tipo de clima bem particular, que só pode ser encontrado em poucos lugares do mundo", disse o alemão Christian Bunn, especialista em economia agrícola da Universidade Humboldt.

Veja a reportagem completa:
http://www.bbc.com/portuguese/noticias/2015/08/150804_vert_fut_cafezinho_ml

Criador: Equipe O Polêmico

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